Menus

Menu du Midi

Du

Sur place ou à emporter

Entrées

  • Gaspacho de concombre et ricotta au thym
  • Rillettes de canard et ses condiments acidulés

Plats

  • Aiguillettes de poulet basquaise
  • Poisson du jour, poêlée de légumes et sauce au chorizo

Desserts

  • Sorbet maison du jour et chantilly
  • Coulant au chocolat
  • Assiette de brebis et sa confiture pomme-piment d'Espelette   +2€

Entrée+Plat+Dessert  19€

Entrée+Plat OU Plat+Dessert  16€

Plat seul   13€

Menu du Soir

Entrées

  • Gravlax de saumon et son houmous de petits pois à la moutarde, tobiko
  • Millefeuille de courgettes et brousse de brebis Corse à la menthe, crumble sarrasin et allumettes de ventrèche des Pyrénées séchée
  • Cannelloni de daikon au tourteau et salicorne, mayonnaise soja et glace avocat/coriandre   +3€

Plats

  • Filet de canette rôti, frites de polenta aux herbes de Provence, légumes grillés et ketchup de piquillos
  • Pavé de veau et sa tatin d'oignons, poêlée de pleurotes, jus réduit   +2€
  • Poisson du jour, légumes rôtis au miel et romarin, riz rouge de Camargue et sauce à la Savora

Desserts

  • Fruit du moment Melba
  • Financier noisette et abricots pochés au thym-citron, glace au citron noir de Valence
  • Charlotte framboise/hibiscus
  • Assiette de fromages et sa confiture pomme-piment d'Espelette +4€

Les glaces sont faites maison!

Entrée+Plat+Dessert    35€

Entrée+Plat OU Plat+Dessert    29€

Plat seul    22€

Paiements acceptés : Carte bleue, espèces et chèques

Fermer le menu