Menus

Menu du Midi

Sur place ou à emporter

Du 22 au 25 Septembre 2020

Entrées:

-Velouté froid de courgettes à la menthe

- Poireaux vinaigrette et lardons de magret séché

Plats:

- Joues de porc confites au vin blanc et purée de carottes

   - Poisson du jour, trio de quinoa sauté aux légumes et coulis de piquillos

Desserts

- Sorbet maison du jour et chantilly

- Salade d'ananas et perles du Japon au lait de coco

- Assiette de brebis et sa confiture pomme-piment d'Espelette  +2€

 

Entrée + Plat + Dessert : 19€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 16€
Plat seul : 13€

Menu du Soir

Entrées :

- Gaspacho de pastèque à la "grecque"

- Gravlax de maigre à l'aneth, écume de thé fumé et salade de radis   +2€

- Croustillant d'escargots à la Bordelaise et crème à l'ail confit

Plats :

- Ris d'agneau et champignons asiatiques en persillade, purée de potimarrons et éclats de châtaignes   +3€

- Tournedos de cochon Duroc, croûte d'herbes, légumes du moment rôtis et son jus réduit

- Poisson du jour, aubergine confite, compotée de tomates, condiment olive noire, pignon de pin et basilic

Desserts :

- Déclinaison de figues et son mascarpone monté à la vanille

- Vacherin glacé citron / basilic et chantilly chocolat blanc

- Sablé sarrasin, chocolat noir et caramel beurre salé, framboises

- Assiette de fromages et sa confiture pomme-piment d'Espelette   +4€

Les glaces sont aussi faites maison!

Entrée + Plat + Dessert : 34€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28€
Plat seul : 22€

Paiements acceptés : Carte bleue, espèces et chèques

Fermer le menu